現在要為大家介紹的是位在竹北經國路橋旁的

ラーメン涼太 拉麵

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店門是關起來的我還一度以為他還沒開

還在納悶的時候剛好有人走出來我才確定他有在營業

我想這也是一種特色吧!

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進門後老闆熱情的招呼我入座後就開始研究菜單了

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除了拉麵外還有燒烤跟酒品的部分

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一旁還有當季活動的看板

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看了一下原本想點限量的"W拉麵"

W拉麵除了用雞骨和豬骨熬煮以外還添加了小魚乾增加風味

可惜限量是殘酷的....賣完了!!

那我就退而求其次的點了"辛味曾拉麵"

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沒有像博多拉麵的湯頭 看起來還蠻清爽的

但是喝起來味道依樣濃厚 超驚訝!!

上面是豬絞肉和辣油

可以先喝原味的湯後再攪拌增加辣油的味道

還可以加黑胡椒添加風味

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另外還加點了"唐楊雞"

皮有夠脆的!! 

咬下去超大聲吃到"卡哩卡哩"作響,肉質軟嫩汁超多!

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最後再用一壺抹茶做結尾

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ラーメン涼太

地址 302新竹縣竹北市成功十二街26號
開放時間 
星期六 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期日 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期一 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期二 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期三 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期四 休息
星期五 11:30–14:30, 17:30–23:00
電話 03 668 2924

 

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