今天要跟大家分享的是位於台中的一間人氣蒸籠美食

"釜山珍妮佛"

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前菜有"韓式炸彈魷魚"和"韓式辣味脆雞"(二選一)

我們點的是"韓式辣味脆雞"吃起來就像鹹酥雞加糖醋而且很辣!!

不吃敢吃辣的朋友請不要嘗試!

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第二道前菜是"釜山鐵板岩漿蛋拌飯"

滑順的蛋漿和炒飯融合再一起加上微辣的韓式辣醬

超級好吃!!這道菜不敢吃辣的朋友可以嘗試!!(拆地雷)

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吃完前面兩道前菜後就要開始上主餐嘍!!

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我們當天除了點了"九層海鮮塔"之外

因為還有壽星所以就變成"十層海鮮塔"

送了"波士頓龍蝦"有誠意!

等一旁的計時器響了之後工作人員就開始幫我們掀蓋了~

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第一層:帝王蟹

(超級大隻!!爾且肉質鮮美又多肉!!)

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第二層:波士頓龍蝦、苑裡土雞蛋、玉米筍

(龍蝦的肉質比帝王蟹還細緻一些,且口感一樣鮮甜~)

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第三層:特大鮮活蛤蠣、鮮活海瓜子、孔雀蛤

(除了各種蛤類外,還有大顆的干貝!一整個超滿足的!)

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第四層:磯煮小章魚、冰鮮中卷、手作菇菇魚捲

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第五層:起司生食扇貝

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第六層:冰鮮白蝦

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第七層:鮮牡蠣、海螺

(因為當天海螺沒貨只好用玉米筍代替)

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第八層:田園綜合有機蔬菜

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第九層:牛肉大醬濃湯、珍妮佛人蔘雞、牛肉雪濃湯、永勳半隻鴨

我們點的是"珍妮佛人篸雞",因為是十層的最底端!!

!!全部的精華都在這一層裡!!

結果只顧著吃沒有拍到哈哈~

整體感覺海鮮都很新鮮而且鮮甜,雖然帝王蟹是用冷凍的方式保存

但是吃起來還是不失他原本的鮮味!厲害!厲害!

喜歡吃"Seafood"的朋友不要錯過喔!!


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